Ingredientes
Para la masa:
Necesitamos 750
g de harina
½ l de agua
sal
30 g de levadura.
Se mezclan los ingredientes , se amasa hasta obtener una pasta homogénea y se deja reposar durante media hora más o menos.
Para el relleno:
2
cebollas medianas
1 pimiento rojo
bonito, carne o pulpo.
Se cortan las
cebollas en trocitos pequeños y el pimiento también.
Se pochan en la
sartén.
Se le añade el
bonito, carne o pulpo.
Preparación:
Se corta la
masa por la mitad.
Se extiende las
dos mitades una para la base que se pone en una placa de horno y otra
con la que tapamos el relleno una vez extendida en la base.
Se mete en el
horno durante 25-30 minutos a 180 grados, !y ya esta lista para comer¡
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